4. sêva ku li dora wê qurnefîl tên çikandin.

kerese:
- sêvek sor (hewce nake illeh sor be, lê bêhtir sêva sor tê bikaranîn; dibêjin mirov dikare bi pirteqalê jî çêke)
-150 gr qurnefîl. (buhayê 10 lîreyî)

çêkirina wê:
pêşîyê divê sebr û bêhnfirehî bi we re hebe. hûn dikarin ji serê sêvê an jî ji nava sêvê destpê bikin, ferq nake. mêxeka ew daçikînin û yên din jî li dira wê daçikînin û wilê li tevahîya sêvê bizivirin. neqeba mêxeka heke hûn zêde bihêlin wê sêva we zêde piçûk bibe, heke mêxek zêde nêzîkî hev bin sêva we piçûk nabe, wê wek xwe bimîne. ji ber ku min dixwest sêva min piçûk be min neqeba mêxeka fireh kir û niha sêva min nêzîkî 2 santîma piçûk bûye, kişaye nav xwe.

sêv gava digihe mêxekê êdî narize. yanî tu sêvekî deynî erdê heta 20 roja wê ew sêv pûç bibe û here, lê mêxek gava digihijin hev û hevdu digrin û mêxek û bi sêvê re dikeve reaksîyonê û nahêle sêv xira bibe. hevalekê ji mala xwe re sêvek çêkiribû, zarokan mêxekên wê jê kişandibû; û sêvê kuf girtibû, sifto bibû. mêxek nebe sêv namîne.

bêhna mêxekê û bêhna sêvê dikeve nav hev û mirov hema dixwaze bide ber pozê xwe û bêhn bike.

li nav kurda êdî belav bûye, ev du sal e 14 sibatê li her devî çalakîyên li ser sêva mêxekrêj tên lidarxistin.