7. (bnr: keşkerun)
Navê wê ji "keşk" û "rûn" pêk tê
Ji bo çar kesan kel û mel:
200 gr Keşk
Nîv kîlo danê hêrayî
Sê kevçî rûnê malê
Kevçiyek rihana hişk
Kevçiyek îsota hûr
Xwe
Şeş qedeh av.
Çêkirin:
Serê pêşîn keşka xwe bixin derdanekî, ava şîregermî berî ser bidin û li hev bidin heta ku keşka we bibişive, dewê keşkê berdin beroşê û daynin ser argûnê bila bikele. Dema ku dewê we bi kelê ket danê xwe berdin navê, xwêya wê bavêjinê û car caran tevbidin û li ber bin, gava ku danê we pijîya rûnê malê bixin taweyekê û bidin ser argûnê bila biqijile. Ku run qijîlî ji ser agir hilînin. Catirî, îsota hûr û rihana wê tevlî bikin. Li hev bidin û berdin ser danê ku di keşkê de hatiye pehtin û bi germî deynin ser sifreyê.